牛杂汤是怎样煮得
更新时间： 2025-05-06 17:33:36
1、准备牛骨500克，牛肉500克，熟牛肚100克，熟牛心100克，牛肺100克，熟牛肠100克；
2、八角，盐，葱，姜，肉蔻，小茴香，香叶，胡椒粉，鸡精，生抽，香菜，红油，花椒适量；
3、准备好牛肉和牛骨在水里浸泡4小时，且中途要换水；
4、将八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒，肉蔻，小茴香和葱姜用纱布包好成调料包；
5、将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫；
6、下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时；
7、准备好牛杂和香菜，另起锅，倒入吊好的牛骨汤，大火烧开；
8、加入牛杂，煮至5分钟，取一碗，加入葱碎，生抽，鸡精，盐，红油，胡椒粉成料汁；
9、将煮好的牛杂捞入碗中，再浇上牛骨汤，依个人喜好撒上香菜碎即可。
牛杂汤是怎样煮得 相关文章
上一篇：快手新用户多久可以开直播
下一篇：吃食醋有什么好处吗
其他相关资讯
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 福建省厦门市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省河源市紫金县气象台发布雷雨大风...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨橙色...
- 重庆市巫山县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 广东省河源市和平县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省韶关市南雄市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省佛山市三水区气象台发布暴雨橙色...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省定西市岷县气象台发布雷电黄色预...
- 广东省茂名市信宜市气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县气象...
- 广东省云浮市郁南县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省梅州市蕉岭县气象台发布暴雨黄色...
- 谨防旱涝急转！广西降雨再度发展增强河...
- 气象干旱黄色预警：陕西河南湖北江苏等...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 双星事件启示录：民营企业必须建立的3...
- 辽宁省葫芦岛市建昌县气象台发布大风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>