炒肉时总是粘锅怎么办
更新时间： 2025-06-26 10:01:38
炒肉粘锅是因为锅还没热就放肉进去，可以先把铁锅烧热至冒烟再倒入油就不会粘锅。
用料：扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。
1、扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝。
2、锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒。
3、锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色。
4、加入料酒，翻炒均匀，倒入蒜片、生抽翻炒均匀。
5、加入辣椒、扁豆、鸡粉、盐大火翻炒。
6、加入水淀粉，翻炒均匀即可。
炒肉时总是粘锅怎么办 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县气...
- 广东省广州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 吉林省吉林市气象台发布高温蓝色预警信...
- 河南省信阳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布雷雨大风...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 大方县气象台发布大雾橙色预警信号
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 吉林省吉林市磐石市气象台发布高温蓝色...
- 江西省赣州市瑞金市气象台发布高温黄色...
- 安徽省气象台发布强对流黄色预警
- 广东省茂名市信宜市气象台发布暴雨黄色...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 广东省佛山市三水区气象台发布雷雨大风...
- 吉林省辽源市东丰县气象台发布高温蓝色...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布雷电黄色...
- 松桃县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 湖南省永州市祁阳市气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>