客家碌鹅的做法
更新时间： 2025-09-30 19:17:10
1、杀好鹅，用少许老抽帮他做个按摩。锅中放油先把鹅全身煎至金黄色,全身煎至金黄色。
2、煎至金黄色,放入姜，红葱头，蒜头爆香,爆一小会放入黑豆豉再煸炒到有鼓香味
3、加入清水,放入鹅，清水浸到半身。这样容易快熟。
4、焖到30分钟加入少许老抽生抽冰糖调一下色，慢火再焖45分钟。
5、捞出鹅大火收汁,勺子不停搞动,收到汤汁浓稠。
6、放入鹅全身再碌一次，让全身稞满酱汁,这样大功告成。
客家碌鹅的做法 相关文章
上一篇：咔咔仕章鱼小丸子加盟费多少
下一篇：砂锅鸡煲怎么做鸡肉是嫩的
其他相关资讯
- 浙江省衢州市衢江区气象台发布雷暴大风...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 重庆市重庆市涪陵区气象台发布暴雨黄色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 浙江省温州市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区吉木乃县气...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县气象...
- 福建省龙岩市连城县气象台发布雷电黄色...
- 河北省秦皇岛市气象台发布大雾黄色预警...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县气象台...
- 吉林省通化市通化县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区南宁市邕宁区气象台发布...
- 福建省龙岩市新罗区气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区塔城市气象台...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨...
- 辽宁省气象台发布其它气象灾害黄色预警
天气预报导航
天气资讯
更多 >>