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兰花豆怎么炸好吃有什么诀窍

更新时间: 2025-08-05 12:56:49

香炸兰花豆的做法:

1、准备一小碗干蚕豆,泡水;

2、在干蚕豆顶端,用小刀切十字;

3、切好全部干蚕豆;

4、将油温热,将火调小,慢慢炸透至酥,温热时撒盐,按照自己的喜好可以再撒些辣椒面、花椒面等调料;

5、最后按照喜好可以加入少许盐,点染豆香。

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