淋面蛋糕家常做法
更新时间： 2025-05-03 07:01:10
1、将冷藏的鸡蛋分两个干净无油的盆打入蛋清和蛋黄。
2、点击填写制作步骤和技巧蛋黄液加入40克糖，奶和玉米油搅匀，筛入低粉翻拌匀无干粉。
3、蛋清加入10克糖和柠檬汁打至硬性泡沫。
4、将三分之一的蛋清放入蛋黄液中翻拌均匀，再加入三分之一继续翻拌均匀。
5、将蛋黄液倒入蛋清盆中和最后三分之一蛋清翻拌均匀。
6、将蛋液倒入两个4寸加高模具中大概6分满，轻震出大泡。
7、烤箱150度预热，放入中下层烤70分钟。
8、出炉轻震出热气倒扣在晾网上晾凉。
9、将蛋糕脱模取出，扫去上面的蛋糕渣。
10、淡奶油倒入盆中，加入糖打发。在蛋糕表面抹匀，冷藏半小时。夏天冷藏两小时左右。
11、巧克力放入容器中。
12、坐入开水碗中将巧克力融化，搅匀。
13、分次倒入淡奶油搅匀。
14、甘纳许淋在蛋糕边缓，剩下的倒在中间，用装饰物装饰即可。
淋面蛋糕家常做法 相关文章
上一篇：冰柜不结冰怎么办
下一篇：抄袭作业考试作弊有何危害
其他相关资讯
- 气候变化应对策略：极端天气防护措施与...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市气象...
- 气候变化应对策略：全球变暖影响下的低...
- 全球极端天气频发：气候变化的深层成因...
- 气候变化对极端天气与生态平衡的长期影...
- 辽宁省沈阳市气象台发布大风蓝色预警信...
- 山东省日照市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省随州市广水市气象台发布大风蓝色...
- 湖北省随州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 当前极端天气频发的原因与应对策略：气...
- 极端天气频发的背后：全球变暖影响与最...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布雷电黄色...
- 极端天气频发背后的气候危机：全球变暖...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>