绵白糖和糖粉的区别
更新时间： 2025-06-23 21:43:36
1、外形状态：
糖粉，是一种洁白的粉末状糖类。
绵白糖简称绵糖，也叫白糖，它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小。
2、食用方法：
糖粉颗粒非常细，同时约有3~10%左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。
绵白糖作为拌凉菜时的调味料，或者用粘米制品直接蘸着吃。
3、糖的纯度上：
绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆，甜度大于蔗糖。
而糖粉用粉碎机将白砂糖或冰糖粉碎而成。所以，绵白糖的纯度不如糖粉高。
绵白糖和糖粉的区别 相关文章
其他相关资讯
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 四川省攀枝花市盐边县气象台发布雷电黄...
- 新疆维吾尔自治区哈密市气象台发布大风...
- 威宁县气象台发布雷电黄色预警信号
- 甘肃省张掖市气象台发布雷电黄色预警信...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布大雾黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县气象...
- 浙江省衢州市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 福建省宁德市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县气象...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 浙江省宁波市鄞州区气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县气象...
- 浙江省衢州市衢江区气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省衢州市龙游县气象台发布暴雨蓝色...
- 广西壮族自治区来宾市忻城县气象台发布...
- 黑龙江省伊春市气象台发布大雾黄色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>