家庭烤面包怎么做
更新时间： 2025-12-31 11:13:48
家庭自制烤面包方法：
主料：面粉。
辅料：温水、蜂蜜、酵母、鸡蛋。
做法如下：
1、温水中加蜂蜜、酵母，搅拌均匀后静置15分钟。
2、面粉加入酵母水后揉成面团，醒发2小时，发至变成原体积的2倍大。
3、做成想要的面包型状，醒发1、5小时，刷上蛋液。
4、烤箱予热至220度，烘烤35分钟即可。
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