韭菜鸡蛋馅饺子

更新时间： 2025-10-03 15:06:02

1、内馅材料：韭菜200公克虾仁120公克肥肉丁40公克太白粉2小匙盐1/2小匙。

2、外皮材料：澄粉120公克太白粉120公克沸水120㏄糖1小匙鲜鸡粉1/2小匙胡椒。

3、韭菜洗净切末后，炒熟备用。

4、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。

5、外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，用沸水冲下，用力搅拌，再加入剩下的100公克太白粉，用力搓揉成面团。

6、将面团分切开，再用杆面棍杆成圆片状。中间包入馅料，用手捏出饺子状，放入蒸笼蒸20分钟即可。

标签： 个月宝宝发烧多少

韭菜鸡蛋馅饺子相关文章

上一篇：报考心理咨询师有哪些要求下一篇：木兰诗段意的概括

其他相关资讯

天气预报导航