您的位置: > 天气生活

豆腐怎么煮不会烂

更新时间: 2025-05-04 17:58:12

1、盐水焯烫

烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,可以保持豆腐完整。

2、用锅蒸

烹饪前先入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。

3、不用锅铲铲

用锅铲反面轻推,既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐。

4、用油煎

炒菜时可在热油中煎2分钟,待表面变硬再翻面炒。

标签: 田七 冬瓜 一起 煲汤

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com