豉汁鳗鱼的做法和配方
更新时间： 2025-08-12 13:35:46
1、食材：河鳗1条、淀粉10g、豆豉10g、姜葱叶适量、花椒适量、糖适量。
2、首先鳗鱼洗净，去掉所有的肚子、腮等，切成1cm厚的段。
3、鱼肉两面沾上薄薄的淀粉，鱼皮部分不要沾，沾好后摆入盘中
4、小葱除绿叶外的部分竖切细丝，姜切细丝，把葱丝姜丝洒在鱼上面。
5、蚝油、海盐、酱油、豆豉、豆豉汁各取适量，加少许水混合后，淋在鱼上面。
6、锅内水烧开，把鱼放进去大火蒸10分钟。
7、辣椒切小段，葱叶切小段。另取一锅，油烧热后放入花椒，炸出香味后把花椒捞出不要。
8、炸香的油依次放入姜丝、辣椒段、葱叶段、糖，然后用大火加热后，再直接淋在鱼上面，这样一盘美味的豆豉鳗鱼就做好了。
豉汁鳗鱼的做法和配方 相关文章
上一篇：吃完菠菜可以喝柠檬蜂蜜水吗
下一篇：电商运营推广怎么做
其他相关资讯
- 江西省赣州市信丰县气象台发布雷电黄色...
- 低温运动时心率该控制在多少？专家揭秘...
- 甘肃省兰州市永登县气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省兰州市皋兰县气象台发布雷雨大风...
- 江西省气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省玉溪市新平彝族傣族自治县气象台...
- 浙江省衢州市江山市气象台发布雷电黄色...
- 江西省九江市修水县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县气象...
- 湖北省随州市广水市气象台发布暴雨黄色...
- 山西省晋中市昔阳县气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 河北省秦皇岛市气象台发布雷电黄色预警...
- 四川省乐山市沐川县气象台发布高温橙色...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布强对流黄色...
- 江西省吉安市井冈山市气象台发布雷电黄...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布雷电黄色...
- 玉屏侗族自治县气象台发布暴雨黄色预警...
- 山西省忻州市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 浙江省杭州市杭州市萧山区气象台发布雷...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>