腐乳猪蹄煲做法窍门
更新时间： 2025-05-11 08:00:03
1、主料：猪蹄适量、腐乳适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、冰糖适量、白酒适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量。
2、猪蹄焯水，水里放一块拍碎的姜，水开放两汤勺白酒。再次煮沸。
3、葱切马蹄状，姜切片，红辣椒切段，腐乳四小块加点腐乳汁搅碎。
4、猪蹄过冷水洗干净。
5、锅里放油，小火把猪蹄煸炒微黄，多余的油倒出去，放入三四颗冰糖炒一会。
6、放入葱姜干辣椒炒出香味，倒入腐乳汁，五香粉一茶匙炒匀。
7、兑水淹没猪蹄，放一汤匙生抽，半茶匙盐。
8、大火烧开，小火炖一小时半。
9、放半茶匙盐，大火收汁，收干了才会有红红的颜色哦！最后淋点香油提香，放点鸡精或者味精翻匀即可。
10、装盘用细葱丝装饰，要是有香菜更好。
腐乳猪蹄煲做法窍门 相关文章
上一篇：红豆杉的果实泡酒喝有什么功效
下一篇：怎么吃菠萝
其他相关资讯
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县2...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 甘肃省庆阳市2025-05-1104...
- 云南省大理白族自治州永平县2025-...
- 云南省思茅市2025-05-1105...
- 甘肃省临夏回族自治州康乐县2025-...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布大雾黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布大雾橙色预警信号
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布大雾黄色...
- 吉林省吉林市蛟河市气象台发布大雾黄色...
- 贵州省贵阳市白云区气象台发布大雾黄色...
- 贵州省遵义市习水县气象台发布大雾黄色...
- 纳雍县气象台发布大雾黄色预警信号
- 辽宁省大连市长海县气象台发布大风蓝色...
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 甘肃省临夏回族自治州康乐县气象台发布...
- 金沙县气象台发布大雾黄色预警信号
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>