红烧狮子头没淀粉用面粉会散吗
更新时间： 2025-05-06 10:20:22
只要搅打上劲就不会散。
另外，红烧狮子头的做法:
食材:猪肉，虾皮，香菇，鸡蛋，淀粉，料酒，姜，食盐，高汤，八角，香叶，花椒，葱等。
做法步骤:
1、将肥瘦肉分开、瘦肉切成米粒大、肥肉切成石榴籽大；
2、海米用温水泡软切成米粒大、香菇切成细丁；
3、放入盆中加料酒、盐、葱姜细末顺一个方向搅打上劲；
4、加水继续顺一个方向搅打上劲再加入鸡蛋和干淀粉还是顺一个方向搅打上劲；
5、用两手配合着团成光滑的几个均匀的大丸子；
6、放入5成热的油锅中炸至丸子两面稍硬壳并上，上色捞出；
7、沙锅放老汤(没有可以用焯过水的棒骨或排骨垫底放清水再放丸子)；
8、放汤用料烧开，放丸子小火炖1小时剩少许汤，盛出；
9、汤勾薄芡点名油浇在丸子上即可。
红烧狮子头没淀粉用面粉会散吗 相关文章
上一篇：常规保养的内容有哪些
下一篇：欧姆定律知识点整理
其他相关资讯
- 注意防范！福建未来三天降雨频繁部分地...
- 辽宁省沈阳市气象台发布大雾黄色预警信...
- 甘肃省定西市安定区气象台发布沙尘蓝色...
- 山东省东营市河口区气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省庆阳市镇原县气象台发布沙尘蓝色...
- 浙江省温州市苍南县气象台发布大雾黄色...
- 河南省洛阳市新安县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省沈阳市辽中区气象台发布大雾黄色...
- 河南省洛阳市气象台发布大风蓝色预警信...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 河南省焦作市修武县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省宝鸡市凤翔区气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 济源市气象台发布大风蓝色预警信号
- 陕西省铜川市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布大风蓝色...
- 河南省洛阳市汝阳县气象台发布大风蓝色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>