黄米饭怎么做好吃

更新时间： 2025-06-28 07:25:29

1、大黄米温水浸泡2-3天；中间勤换水；

2、有一点酸味，拿一颗米粒起来，能轻易掐碎即可；

4、大黄米水浸泡的水倒掉，清洗几次；

6、能轻易掐断即可；浸泡大约5分钟左右即可；

7、大黄米、糯米混合拌均匀；

9、加入像平常煮饭的水一样多；上锅隔水蒸10分钟左右后；

11、拿出来加入红枣继续蒸20分钟左右；

12、撒入白糖，隔水最后蒸10分钟左右即可；出锅拌均匀即可；

13、香甜软糯，美味可口！

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