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如何制作煎饼

更新时间: 2025-05-05 08:06:32

制作煎饼的方法如下:

材料:鸡蛋、面粉、葱花、姜末、盐、平底锅、铲子、筷子。

步骤:

1、将鸡蛋打散备用;

2、葱和姜切末备用;

3、面粉用水调成糊糊状;

4、将鸡蛋、葱、姜末和少许盐,倒入面粉糊糊中,搅拌均匀;

5、锅内烧热加少许油,用勺子将面粉糊糊以顺时针方向平铺在平底锅上;

6、面糊糊表面呈金黄色时,翻面继续煎炸;

7、反复煎炸两分钟,即可出锅。

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