气饼怎么做
更新时间： 2026-01-24 17:56:04
气饼的做法如下：
1、取一个较大的铁盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉；
2、在铁盆里加入冷水，用筷子搅动均匀，再用手和面，使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态；
3、在面团表面刷一层油防止干皮，放在室温下2到3小时；
4、取一个大平盘刷油，用手揪出一小团面，放在盘子中用手指擀平压薄；
5、大火加热炸锅中的油，至冒烟；
6、把生面饼平放入油锅，先炸透一面，再翻炸另一面，两面焦黄即可捞出沥干油分。
气饼怎么做 相关文章
上一篇：淡菜离开水多久会死
下一篇：磁铁摇步器的原理是什么
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>