绿豆杂面的做法
更新时间： 2025-09-25 06:59:47
1、准备材料：绿豆粉50克，小麦粉200克，水114克。
2、将绿豆粉和小麦粉倒入盆中混合均匀后，少量多次加水拌和成疙瘩状开始揉和，随揉随酌情加少许水。
3、揉成硬面团，并分为两个面团揉光滑，后盖湿布饧30分钟左右。
4、取一个面团用手按成厚片状，擀面杖从面团中心向周边向外擀，进一步擀薄。
5、擀面杖从一端将面片卷起，使面片缠绕在擀面杖上，双手均匀用力推动擀面杖旋转，再90度调转面片重复前面的动作，将面片擀到一到二毫米厚度即可。
6、将擀好的面片来回折叠成9厘米左右宽度长条，折叠时中间多撒些面粉。
7、将面片切成约2毫米左右的细条。
8、将细条上多余的面粉抖散。
9、放入锅内煮熟即可食用。
绿豆杂面的做法 相关文章
上一篇：泸州哪家自助餐好吃
下一篇：牵挂电视剧里面丟孩子是哪一集
其他相关资讯
- 四川省绵阳市梓潼县气象台发布大雾橙色...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布台风黄色...
- 广东省湛江市气象台发布台风黄色预警信...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布台风黄色...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布台风黄色...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省宣城市郎溪县气象台发布大雾黄色...
- 河北省沧州市河间市气象台发布大雾橙色...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布台风黄色...
- 河北省保定市气象台发布大雾橙色预警信...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布台风黄色...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省保定市容城县气象台发布大雾黄色...
- 四川省绵阳市盐亭县气象台发布大雾黄色...
- 河北省保定市徐水区气象台发布大雾橙色...
- 安徽省宿州市萧县气象台发布大雾黄色预...
- 黑龙江省齐齐哈尔市克东县气象台发布大...
- 江西省上饶市德兴市气象台发布大雾黄色...
- 河北省沧州市肃宁县气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>