蒸猪腰的家常做法
更新时间： 2025-09-22 14:09:18
蒸猪腰，汤汁清淡，肉质脆嫩。
选腰子时，要看其颜色：新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；将买回的猪腰浸泡于水去掉外表的薄膜和血水。
将猪腰子对半剖开，剔去白色筋。这一步也可是在买猪肉档处让老板帮忙剔掉。
用刀将猪腰要成细条，备用。
将切成细丝的猪腰浸泡于水中，使猪腰渗出血水。多换几次水将其中的血水置换出来。
取红枣二粒，不用太多。将红枣切成细块去掉枣核，备用。
当归、枸杞、花旗参，清洗干净后放入炖盅加入适量水，备用。
将置换掉血水的猪腰加入炖盅，加盖炖半小时；取出后加入适当调味，即可开吃。其中的猪腰可分出醮生抽食用。
蒸猪腰的家常做法 相关文章
上一篇：金瓜羹的做法 金瓜羹怎么做
下一篇：黄豆与什么食物相克
其他相关资讯
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
- 海南省白沙县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布雷雨大风...
- 海南省屯昌县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省楚雄彝族自治州姚安县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布暴雨蓝色...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县气...
- 云南省昆明市昆明阳宗海风景名胜区气象...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县气象台发布...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布雷电黄色...
- 海南省东方市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省佛山市高明区气象台发布台风蓝色...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布大风蓝色...
- 海南省文昌市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 海南省昌江县气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>