冬季是吃草莓的季节吗

更新时间： 2025-09-22 09:36:46

不是。草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓。花期4-7月，果期6-8月。冬天的草莓都是蔬菜大棚里的反季节的草莓，外形很漂亮，个大且红，维生素没有应季草莓高。

草莓营养价值：草莓营养价值丰富，被誉为是水果皇后，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

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