清炖整只鸡的正确方法

更新时间： 2025-05-06 09:11:54

1、准备材料：鸡1只，干香菇若干，食盐、味精、姜、料酒各适量。

2、鸡宰洗后从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。

3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水与少许料酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严，上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席即可。

标签： 月份去长白山比较好啊

清炖整只鸡的正确方法相关文章

上一篇：yaman美容仪怎么充电下一篇：互为倒数的两个数成反比例吗