鸭肝的清洗方法

更新时间： 2025-08-10 02:20:26

1、用冷水加适量的料酒浸泡3-4小时，每小时换一次水，浸泡至鸭肝表面泛白无血色，即可去除苦味和腥味。

2、鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。形状呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。

标签： 豆腐怎么做好吃简单

鸭肝的清洗方法相关文章

上一篇：打印机a4纸怎么设置下一篇：换手机号对贷款有什么影响