糖果子怎么炸
更新时间： 2025-08-03 12:07:54
配比：五斤面，矾一点二五两，碱零点六五两，糖一两。
过程：
称量。首先称面，然后将矾、碱、糖亦按比例称好，再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中；和面。将大盔中配料用一百摄氏度开水冲泡、搅拌，高温下马上将所称好白面倒入。将一碗置于盔旁，加温开水待用，将大盔中面粉连同配料和好，和面方法是：将面不断向上拉抻，逗劲儿，面和好的标准是：面有劲儿、面中开始能看到气泡鼓动；大锅烧油。大锅中倒入适量花生油，烧到开始冒烟；炸果子。取一小碗加入花生油备用，在盘子内左手掌重按面团展开，右后持刀将面饼中
糖果子怎么炸 相关文章
其他相关资讯
- 辽宁省大连市气象台发布雷电黄色预警信...
- 兰州中心气象台发布暴雨蓝色预警
- 广东省中山市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山西省临汾市洪洞县气象台发布高温橙色...
- 四川省乐山市马边彝族自治县气象台发布...
- 甘肃省兰州市永登县气象台发布雷雨大风...
- 沿河县气象台发布高温橙色预警信号
- 山西省临汾市翼城县气象台发布高温橙色...
- 山西省临汾市大宁县气象台发布高温橙色...
- 海南省琼中县气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
- 河北省邢台市清河县气象台发布高温橙色...
- 辽宁省本溪市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省邢台市巨鹿县气象台发布高温橙色...
- 海南省万宁市气象台发布雷电黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县气象台...
- 甘肃省白银市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>