老卤凤爪的做法有哪些
更新时间： 2025-05-02 20:56:53
材料主料：鸡爪500克；辅料：老卤水适量、生姜片适量、八角适量、干辣椒适量、生抽适量、料酒适量。
老卤凤爪做法如下：
1、鸡爪洗净后，用剪刀剪去爪尖；
2、冷水下锅，绰水后，捞起洗净；
3、准备调料；
4、锅内倒入清水，加入鸡爪和调料；
5、加入料酒；
6、盖上大火，烧开后打开，撇清浮沫；
7、盖上烧至一定的熟度熄火；
8、老卤水化开后，再加入一点生抽；
9、加点干辣椒；
10、加入冰糖大火烧开至冰糖融化，尝试一下味道后调整，偏咸一点正好；
11.把鸡爪浸泡在卤水中；
12.三个小时后即可捞起。
老卤凤爪的做法有哪些 相关文章
上一篇：百香果味的钵仔糕怎么做
下一篇：关于偷塔什么是偷塔怎么偷塔
其他相关资讯
- 应对极端天气的实用指南：气候变化下的...
- 河南省商丘市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省商丘市柘城县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省庆阳市镇原县气象台发布沙尘蓝色...
- 甘肃省庆阳市合水县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大风蓝...
- 河南省漯河市临颍县气象台发布大风黄色...
- 河南省许昌市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 河南省平顶山市郏县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省西安市临潼区气象台发布大风黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉...
- 河南省南阳市邓州市气象台发布大风蓝色...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省西安市长安区气象台发布大风黄色...
- 山东省日照市五莲县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 河南省郑州市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 河南省平顶山市鲁山县气象台发布雷暴大...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>