咸鱼太咸变淡方法
更新时间： 2026-01-16 18:51:33
1、在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将随制食品放入其中进行漂洗。
2、这样，咸鱼咸肉与浸泡液间，只是存在着含盐浓度上的差别，其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分，进而，其内部的盐分，也将顺利地按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则，很快地向外释出。
3、对于质地干硬、咸味很重的，腌腊制品.为加速水分渗入、盐分析出，可在浸泡咸鱼咸肉用的淡盐水中，适当加入一些食碱.借助于食碱对蛋白质的松解作用.便可有效地加速腌腊制品的回软和退盐过程。
咸鱼太咸变淡方法 相关文章
上一篇：费灯管在垃圾分类中属于
下一篇：5个暖心睡前小故事
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>