怎样用咸蛋黄做月饼

更新时间： 2025-06-18 12:29:50

1、在碗内倒入油、碱水、转化糖浆打均匀，加入面粉，搅拌均匀。将面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置松驰2小时。

2、将面团分成15克一个的小面团，分成10个。

3、咸鸭蛋黄提前放油里泡一个晚上取出，放在烤盘上。接入烤箱160度烤7分钟。

4、将莲蓉分成20克的小圆球，用莲蓉团包住咸蛋黄，再用面团裹住莲蓉，揉圆。

5、将月饼胚子裹上一层面粉，月饼模用细毛刷，刷上薄薄的干粉，将包好的月饼坯子放进去压出月饼。

6、烤箱预热200度，烤5分钟，至稍黄色，取出用细毛刷，刷上薄薄的蛋黄液，然后再用160度烤15分钟左右，月饼上色即可。

标签： 王者荣耀防沉迷怎么身份证

怎样用咸蛋黄做月饼相关文章

上一篇：列宁格勒还叫什么下一篇：描写下雪时的句子简短的一小句

其他相关资讯

天气预报导航