如何做香肠Q弹
更新时间： 2025-08-10 01:11:39
1、瘦肉切成0.5厘米的小丁，肥肉打成泥。
2、把除了冰水以外所有的调料依次加入搅拌机。
3、分3次加入冰水，每次得等差不多冰水搅拌完全干了再加下一次水接着搅拌。
4、搅拌程度完全上劲提不动了。就放进冰箱冷藏12到20个小时。
5、肠衣，盐泡洗半小时。反复冲洗。
6、准备好工具开始灌肠。
7、灌肠磨具头上抹油会比较好穿，灌肠时手一定要扶着防止跑入太多空气。还有不要灌太满差不多8分满就可以。
8、灌好后每节差不多10厘米长即可，用棉线打结。
9、然后电风扇吹干1小时，差不多表皮干就可以了。
10、香肠表面用牙签扎空，凉水下锅煮，把血末捞出。煮大概30到60分钟。香肠浮起就可以了。
11、熟了捞出放凉，剪开晾凉。没吃完放冰箱冷冻即可。
如何做香肠Q弹 相关文章
上一篇：封阳台有哪几种封法
下一篇：超祥电池和天能是哪个更好
其他相关资讯
- 为什么气象雷达能提前1小时预测暴雨？...
- 去西北会有高原反应吗？这份超全攻略+...
- 宝宝湿疹反复发作？湿度60%+气温骤...
- 高温天气健身心率飙升20%？4个科学...
- 去青海玩会不会有高原反应呢？这份超全...
- 宝宝出行为什么要关注pm2.5？儿科...
- 全球变暖为何让欧洲冬季更冷？揭秘北大...
- 阴雨天湿度超80%？这5种手工材料千...
- 甘南至青海湖旅游沿线景点大揭秘！这8...
- 安徽省合肥市肥东县气象台发布强对流黄...
- 海南省三亚市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 安徽省合肥市长丰县气象台发布暴雨蓝色...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布暴雨橙...
- 江苏省泰州市兴化市气象台发布暴雨橙色...
- 黑龙江省佳木斯市气象台发布暴雨橙色预...
- 江苏省盐城市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 安徽省滁州市明光市气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省盐城市大丰区气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省滁州市全椒县气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>