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秋葵可以冷冻储存吗

更新时间： 2025-05-10 00:18:26

可以冷冻储存。

储存方法：

1、先用20%CaCl溶液浸泡果实20min；

2、再经漂烫0.5~1分钟后，对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜；

3、速冻后对果实进行真空包装,在贮藏过程中营养损失最小。

储存要点：

1、最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。

2、不可净碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。

标签： 懒人经济哪些项目

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