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酸甜藕片怎么做

更新时间: 2025-08-12 13:08:34

1、藕洗干净切片用冷水泡两次,去除淀粉。

2、开水中绰2分钟。

3、用温开水适量 ,白糖、白醋、盐的比例是2:3:1做成料汁,可以切点红椒做点缀。

4、藕绰好过凉水码到盘子里,倒入料汁,盖上保鲜膜放冰箱2小时。即可开吃。

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