黄冈都有些什么美食

更新时间： 2025-05-15 06:14:00

黄冈著名美食如下：

1、罗田甜柿，中国湖北省大别山区黄冈市罗田县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用；

2、麻城肉糕，大别山南麓黄冈市下属麻城市的传统名菜，为麻城“肉糕席”的十道菜中的头道菜。在麻城过年过节摆筵设宴，肉糕这道菜总是少不了的。麻城肉糕已经作为一种悠久的文化，融进了麻城人的骨子里；

3、蕲春酸米粉，是湖北黄冈市隶属蕲春的知名汉族小吃。起始于清代嘉庆年间，曾作皇宫御食，史上久负盛名。传承两百多年的传统工艺是其长盛不衰的“秘诀”之一；

4、板栗烧鸡，是一道汉族名菜。主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。成品具有鸡肉鲜滑、汁浓醇厚、美观大方的特点；

5、武穴豆果，武穴豆果制作相对简易，所需材料也较常见，主材料为花生仁。武穴豆果其作为“素食八珍之首”，最富盛名。

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