煮辣鱼
更新时间： 2026-03-03 02:01:48
1、原料：鱼头、豆腐、黄豆芽、姜、蒜、香菜、小葱、干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣酱。
2、鱼头切小块洗净，放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟、
3、豆腐切小块备用，水烧开备用，黄豆芽烫熟扑在盛菜的盆底部。
4、油锅烧热，放入姜蒜爆香，放入花椒、干辣椒炒出香味，放入郫县豆瓣酱煸炒至出红油。
5、加入腌制好的鱼块，炒几下放入烧开的谁煮5分钟，放入豆腐煮15分钟后加入盐调味，盛出。铺上香菜小葱。
6、锅里再放入油，油烧热，放入花椒辣椒，待炒出香味，浇在鱼头上即可。
煮辣鱼 相关文章
上一篇：腊肉一定要经过烟熏吗
下一篇：木工证有什么用
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>