扣碗肉的家常做法和配方
更新时间： 2025-05-08 08:00:03
1、猪肉、大料、姜、白糖、豆腐乳、盐、酱油。
2、将猪肉放在热水里煮，煮7成熟时，将猪肉捞出，煮肉的水不要倒。
3、在猪肉皮表面摸上酱油，注意酱油不要太多，之后放在油锅里炸，直到猪皮发红，呈现金黄色。将炸好的猪肉放在刚才煮肉的锅里煮，直到猪皮起泡，这时候捞出，切成片。
4、拿出白糖和豆腐乳，用热水化开，之后放入十三香和少许的盐，将切好的肉片在此汤内浸泡20分钟后，上笼蒸，40分钟后起锅，扣碗肉就这样做好了。
扣碗肉的家常做法和配方 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 湖南省常德市汉寿县气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省营口市大石桥市气象台发布大风蓝...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布大风黄色...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗气...
- 湖北省孝感市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省孝感市大悟县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市团风县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省宁波市象山县气象台发布大风黄色...
- 湖北省黄冈市红安县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省黄冈市罗田县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省黄冈市英山县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省黄冈市浠水县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省黄冈市蕲春县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省黄冈市黄梅县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省黄冈市麻城市气象台发布大风蓝色...
- 湖北省黄冈市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省黄冈市武穴市气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>