海丰县美食

更新时间： 2025-06-25 03:19:59

海丰县美食有咸茶、粿条汤、拱仔粿、薄饼、菜粿（菜包粿）等。

1、咸茶：将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后，放入炒米，即成咸茶。

2、粿条汤：粿条与广州的河粉相似，但粿条厚点和细点，更适宜做汤粉。加上海鲜配料，风味别有一番，而汕尾的鱼饺更是与它配合的天衣无缝。

3、拱仔粿：金黄的外皮，酥脆的内馅，总使人垂涎欲滴。

4、薄饼：薄饼分为甜、咸两种。甜薄饼历史悠久，而咸薄饼应该最近10几年才出现，但是味道超赞。

5、菜粿（菜包粿）：据说梅陇的菜稞是最好吃的。嫩滑喷香，十分可口。这种点心最早的时候叫做菜包，寓意把财包起来。现在已经成为汕尾海丰地区街头巷尾常见的一种小吃，通常用作午餐。

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