羊肉蘸什么吃
更新时间: 2025-08-12 18:02:43
可以蘸蒜酱,辣酱,韭花酱等,以韭花酱味道最鲜。
韭花酱的做法:
主料:韭花。
配料:葱,姜,蒜,苹果。
调料:食盐,白酒。
步骤:
1、准备韭花,一只苹果,姜适量,蒜适量。
2、将韭花减去茎干,只留花冠。
3、将韭菜花洗净,晾晒干净水分。
4、苹果削去外皮,切小块备用。
5、放入韭花,慢慢磨碎。
6、放入苹果片,一起捣碎。
7、韭花酱制好装罐即可。
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