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栗子淮山骨头汤最正宗的做法

更新时间: 2025-08-12 03:04:56

材料:猪骨500克、栗子30粒、淮山50克、姜片3片、陈皮1片、枸杞10克。

做法:

1、栗子去掉外壳,用热水泡着容易剥取栗子皮,拿一个剥一个栗子皮衣;

2、猪骨洗净,淮山、陈皮,枸杞稍浸泡洗净,加水2500毫升;

3、大火煲开10分钟,改小火煲2小时;

4、放入洗净的枸杞,煲五分钟,放盐调味。

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