牛排的最佳厚度是多少
更新时间： 2025-05-03 05:49:46
一般品质优良的牛排厚度都在2.5厘米到3.8厘米。1厘米的太薄，无论怎么煎都是全熟。
1、没有最佳厚度一说，一般都是按照OZ计算。
2、菲力一般会比西冷、眼肉厚一些。
3、牛小排并不算传统的牛排，只是目前国内比较流行，可能是从韩国料理流传而来。
4、牛仔骨，煎牛仔骨是韩国的方法。牛仔骨部位不适用于煎，这个部位最适合炖煮。因为这个部位如果你不放任何添加剂，即使是USDA PRIME的牛仔骨也难以咀嚼。
牛排的最佳厚度是多少 相关文章
上一篇：怎么查询单位交五险一金
下一篇：烧饼是碱性食品吗
其他相关资讯
- 极端天气频发的背后：全球变暖影响与最...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布雷电黄色...
- 极端天气频发背后的气候危机：全球变暖...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市2025-...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 海南省琼中县2025-05-0303...
- 气候变化应对策略与未来趋势：解析极端...
- 新疆维吾尔自治区和田地区洛浦县气象台...
- 新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县气象台...
- 气候变化应对策略解析：极端天气防护与...
- 2023年极端天气频发：气候变化影响...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙...
- 河南省南阳市唐河县气象台发布大风黄色...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 极端天气频发背后的气候危机：成因、健...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>