宁波最好的美食有哪些

更新时间： 2025-05-04 17:01:06

1、宁波年糕，宁波年糕是白色长条形，不加调味品，所以有人叫它“脚板年糕”，听起来十分有趣。宁波年糕的韧性很强，无论是煎、煮、炒或烤着吃，都有不同的风味。

2、宁波汤团，闻名中外的宁波汤团始于宋元时期，已有700多年历史。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的传统习俗。宁波汤团以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤团皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，糯而不粘。

3、千层饼，千层饼是溪口特产，已有一百多年历史，始于清光绪年间，采用上等白面粉、糖、冬苔菜、芝

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