本草鸭的制作方法

更新时间： 2025-05-03 18:53:06

1、用料：老水鸭1只约1500g、生姜片15g、香葱结15g、竹垫子1个、药包当归、党参、黄芪、甘草、天麻各10 克、加加特级草菇老抽10g、加加特级减盐生抽20g、二锅头10g、高汤1000g、盐少许。

2、老鸭去内脏（要求整鸭）洗净过水待用。

3、先将竹垫子放入砂锅垫底加入生姜片、葱结，倒入高汤没过鸭子。

4、大火烧开后打去浮油，加入调料及药包，中火煨20分钟，小火煨70分钟，熟透后捡出葱结、姜片和药包。

5、大火收汁用筷子在两翅两腿附近各插1个小洞，把汁淋入洞中，使之渗透，把汁收浓，洒上枸杞和香菜。

标签： 颜值国产网剧盘点腻味电视剧镇魂女孩前排

本草鸭的制作方法相关文章

上一篇：独立宣言的历史意义下一篇：法布尔被人们称为什么

其他相关资讯

天气预报导航