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三黄鸡炖汤怎么炖好吃

更新时间: 2025-05-02 10:38:50

1、将蘑菇洗净,备用;

2、三黄鸡清理过内脏、淋巴,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部;

3、将红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡备用;

4、在锅中放入足量的清水,冷水下入整鸡;

5、大火煮沸后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,并加入香菇;

6、煮炖1个小时,放少许盐调料即可。

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