胡萝卜和油菜能一起吃吗
更新时间： 2025-05-01 14:56:32
胡萝卜炒油菜：
主料：100克猪肉、200克油菜、150克胡萝卜；
配料：适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油、适量花椒粉、适量水淀粉。
做法：
1、猪肉洗净切片。
2、油菜小颗洗净,用开水焯一下；胡萝卜去外皮洗净切滚片,用开水焯一下;葱切末,蒜切片。
3、锅内油热后下葱蒜爆香,放入猪肉,加酱油炒变色。
4、放胡萝卜和油菜。
5、加入花椒粉、盐、翻炒均匀。
6、淋入水淀粉,炒匀后出锅即可。
注意事项：
1、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素a而被吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量多放点油，最好同肉类一起炒。
2、烹调胡萝卜的时间不宜过长，以减少维生素c的损失。
胡萝卜和油菜能一起吃吗 相关文章
上一篇：双燕一凡电视剧大结局
下一篇：高管是什么职业
其他相关资讯
- 全球变暖应对策略与极端天气预防措施：...
- 辽宁省本溪市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省宝鸡市气象台发布大风蓝色预警信...
- 浙江省宁波市鄞州区气象台发布雷暴大风...
- 辽宁省本溪市桓仁县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省宁波市宁海县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省榆林市靖边县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省宁波市宁海县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县气象台发...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布雷电黄色...
- 浙江省绍兴市新昌县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省宝鸡市陈仓区气象台发布大风蓝色...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布大风蓝色预...
- 上海市松江区气象台发布雷电黄色预警信...
- 上海市金山区气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省宝鸡市太白县气象台发布大风蓝色...
- 海南省保亭县气象台发布暴雨橙色预警信...
- 辽宁省本溪市本溪县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省四平市梨树县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>