茄子可以蒸着吃吗怎么蒸才好吃
更新时间： 2025-06-20 04:11:14
茄子可以蒸着吃。
原料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克，鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克，碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。
制作：
1、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。
2、勺内放油，烧六七成热，下入茄片炸约2分钟，见茄片变软，色黄，捞出沥油。
3、将炸好的茄片每两片叠合在一起，中间夹入肉馅，整齐码在碗内，上屉蒸约10分钟，蒸熟后，沥汤扣入盘
茄子可以蒸着吃吗怎么蒸才好吃 相关文章
上一篇：化学纤维有哪些
下一篇：说明门厅的作用和设计要求
其他相关资讯
- 吉林省通化市集安市气象台发布暴雨蓝色...
- 河南省驻马店市正阳县气象台发布暴雨橙...
- 追星也要看天气？这些气象知识让你成为...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省六安市金寨县气象台发布大风黄色...
- 江苏省淮安市涟水县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 安徽省阜阳市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 广西壮族自治区河池市巴马县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县气象...
- 广西壮族自治区河池市河池市气象台发布...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布大雾橙色...
- 湖北省省直辖行政单位仙桃市气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县气象...
- 雨季出游必备指南：如何利用气象学知识...
- 梅雨季除湿有窍门：气象专家教你用气压...
- 极端天气如何影响股市波动？五大气候经...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>