怎样做粉条清蒸

更新时间： 2025-06-28 23:23:33

材料：粉条，葱花，盐，生抽，自己喜欢的配菜，如腊肠。

提前将粉条用热水泡软；将腊肠斜刀切片；将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽；将腊肠码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬；上锅大火蒸15分钟；出锅后，撒上葱花点缀兼提味即可。

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