猪大肠怎么煮放什么料
更新时间： 2025-06-27 10:07:46
主料：猪大肠1000克，大蒜2个，青红尖椒各1个。
调料：八角1个，生姜1块，大葱1段，料酒3大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1小匙，盐适量；洗大肠用：面粉、醋、盐各适量。
做法：
1、将猪大肠内外都反复洗净；
2、洗好的大肠放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、大葱、一大匙料酒，烧开后煮约两分钟；
3、将大肠捞出，再次用清水洗净，沥干后切成大块；
4、青红尖椒切滚刀块，生姜切片，大蒜去皮；
5、锅内放适量的油，下入大蒜，煸至大蒜表面微黄后舀出待用；
6、锅内余油，下入大肠，炒至出油；
7、加入两大匙料酒，炒匀；
8、加入老抽、生抽、白糖、盐，炒匀；
9、加入适量的热水，盖盖，大火烧开后转中火煮约30分钟；
10、加入之前炒好的蒜子，再继续煮约10分钟；
11.放入青红尖椒；
12.开大火，翻炒约2分钟即可。
猪大肠怎么煮放什么料 相关文章
上一篇：氯苯的危害
下一篇：幼儿蒸蛋做法 6个步骤快速搞定
其他相关资讯
- 织金县气象台发布雷电黄色预警信号
- 上海市浦东新区气象台发布高温黄色预警...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 上海市闵行区气象台发布高温黄色预警信...
- 上海市崇明区气象台发布高温黄色预警信...
- 上海市金山区气象台发布高温黄色预警信...
- 上海市松江区气象台发布高温黄色预警信...
- 上海市青浦区气象台发布高温黄色预警信...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省安庆市怀宁县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省西双版纳傣族自治州景洪市气象台...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 上海市奉贤区气象台发布高温黄色预警信...
- 上海市嘉定区气象台发布高温黄色预警信...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 安徽省铜陵市气象台发布强对流黄色预警...
- 山西省吕梁市中阳县气象台发布雷暴大风...
- 安徽省安庆市桐城市气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 宁夏回族自治区银川市贺兰县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>