水果蔬菜发酵后是酸性还是碱性
更新时间： 2025-09-26 02:28:44
一般酵母菌在氧气不足情况下发酵，会形成乙醇，乙醇氧化后会变成乙酸的，所以是酸性。
所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
水果蔬菜发酵后是酸性还是碱性 相关文章
其他相关资讯
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县20...
- 辽宁省葫芦岛市2025-09-260...
- 陕西省宝鸡市2025-09-2600...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 江西省赣州市2025-09-2600...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 广西壮族自治区北海市2025-09-...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 江西省赣州市2025-09-2600...
- 辽宁省大连市2025-09-2600...
- 江西省赣州市2025-09-2600...
- 安徽省六安市2025-09-2600...
- 广东省湛江市2025-09-2600...
- 江西省赣州市2025-09-2600...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 江西省吉安市2025-09-2601...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>