白菜玉秃羹的做法
更新时间： 2025-10-05 08:36:15
1、食材：白菜100克、玉秃100克、黑木耳3个、大蒜3颗、辣椒1个、淀粉15克、香油10克。
2、白菜洗净切粒。
3、之前泡发的黑木耳切粒。
4、大蒜，辣椒煸香。
5、白菜大火炒熟。
6、加入黑木耳大火炒开。
7、加入水，和玉秃，大火煮开。
8、鱼熟后把鱼刺挑出。
9、最后倒入调好的水淀粉，煮开就起泡后就可以出锅了，最后淋入香油。
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