清炖白菜粉条怎么做
更新时间： 2025-07-01 14:49:09
用料： 白菜、宽粉条、香肠半根、大葱、大蒜、红辣椒少许、芹菜少许、老抽2勺、耗油1勺、盐、味精、糖少许。做法：
1、锅烧热放油，小火煸香大葱、大蒜、红辣椒后放入切好片的香肠，继续炒；
2、加入白菜，火开大一些翻炒均匀；
3、加入适量开水，2勺老抽、1勺耗油、1小勺白糖，最后将事先泡软的粉条放入；
4、搅拌一下，大火烧开，转小火炖烂；
5、起锅前将芹菜末放入即可。
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