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想吃馄饨怎么做

更新时间: 2025-05-02 11:44:47

1、食材:五花肉半斤,白菜心少许,花生油、营养盐、味极鲜适量,鸡精少许。

2、将五花肉冲洗一下,绞成肉酱。

3、倒上味极鲜腌渍入味。

4、将白菜心打细,攥去水分,倒上花生油,撒上营养盐,和肉泥调和在一起。

5、将面擀成薄面饼,截成长条,再切成梯形。

6、在梯形小头放上馅料,往里卷起来。

7、卷好后,捏着两头往里一对,捏紧即可。

8、水烧开,下入混沌煮熟。

9、可根据个人口味,浇上卤头。

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