冰豆是什么豆

更新时间： 2025-06-27 18:51:54

冰豆是藏胞喜食的一种豆子，咖啡色，扁圆形，直径约4mm。可能是野生的，数量稀少，煮稀饭用，煮熟后跟绿豆大小、味道差不多。在冷兵器时代，藏冰豆既食既药，是必备的军需物资之一。根据记载藏兵会食用一种小豆，藏医用小豆捣碎配藏药敷伤口，伤口愈合快。在交战中小豆的秘密被揭示，但不知道小豆的名字，就叫“藏兵用的豆”后来就叫成“藏兵豆”，藏兵豆又在各军中广泛使用，久而久之就叫“兵豆”。兵豆又因其适应藏族居住区域寒带生长，当地又叫“雪山冰豆”，“藏冰豆”。

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