阳春面的来历及做法
更新时间： 2026-01-21 19:30:54
1、因为民间都习惯把阴历十月叫做小阳春，然后在很久以前，这个面每碗是卖十文钱，所以就叫阳春面。
2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段；
3、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段；
4、将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。
阳春面的来历及做法 相关文章
上一篇：ysl黑管唇釉416适合黄皮吗
下一篇：在转弯车道直行怎么处罚
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>