炒豆角要过油吗
更新时间： 2026-03-12 00:07:13
炒豆角不需要过油，焯下水即可。
做法如下：
主料：豆角 ；
辅料：鸡蛋，青椒，淀粉 ，面粉，大蒜，盐，味精。
步骤：
1、将豆角摘去两头，去筋丝，切成段，洗净备用；
2、面粉、淀粉放入碗内，磕入鸡蛋，加适量清水及少许油调成鸡蛋糊；
3、青红椒切细丝，蒜剁成蒜茸；
4、锅中加入水，加少许盐，煮沸，倒入豆角，汆烫断生捞出；
5、倒入豆角，调入适量盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
炒豆角要过油吗 相关文章
上一篇：如何让孩子提高自信
下一篇：骨折患者不宜吃哪三种食物
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>