什么鱼适合做鱼头汤
更新时间： 2025-10-06 00:13:10
草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鳙鱼等。
草鱼头汤做法：
原料： 草鱼鱼头、姜片、大葱、豆腐、香菜、胡椒粉、盐、味精、鸡精。
步骤：
1、将鱼头去鳃洗净，用硬物敲酥鱼头至鱼脑外溢；
2、将处理好的鱼头放入砂锅加入鸡精和清水；
3、将姜切片，葱切段，豆腐切块，香菜切碎；
4、加入姜片4到6片，葱2到3段，适量的盐和味精；
5、炖至开锅后，加入豆腐煮15到20分钟；
6、加入香菜、胡椒粉即可。
将鱼头敲至鱼脑外溢可使鱼头中的脑浆更充分地融入汤中，但为了汤品的整体美观要注意保持鱼头的完整不碎。
什么鱼适合做鱼头汤 相关文章
上一篇：求卫生常识顺口溜
下一篇：利息0.05％怎么算
其他相关资讯
- 山东省青岛市黄岛区气象台发布大雾黄色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布台风黄色...
- 四川省泸州市纳溪区气象台发布大雾黄色...
- 海南省三亚市气象台发布暴雨红色预警信...
- 江苏省南通市如东县气象台发布大雾橙色...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省安康市紫阳县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省延安市甘泉县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省阜阳市气象台发布大雾黄色预警信...
- 安徽省阜阳市颍上县气象台发布大雾黄色...
- 海南省乐东县气象台发布暴雨橙色预警信...
- 广东省茂名市化州市气象台发布台风黄色...
- 安徽省阜阳市临泉县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省阜阳市阜南县气象台发布大雾黄色...
- 河北省邯郸市曲周县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布大雾黄色...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布台风黄色...
- 安徽省阜阳市界首市气象台发布大雾黄色...
- 陕西省汉中市洋县气象台发布暴雨蓝色预...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布大雾黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>