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腊肉怎么去腊味

更新时间: 2025-08-15 00:01:23

腊肉去腊味有两种方法。

第一种方法:1、用火把皮烧焦黄;2、刮去表皮的糊状;3、用淘米水或者带粉质的材料搓洗一遍;4、清水洗净。

第二种方法:1、把腊肉放到淘米水中煮十分钟;2、取出来控干水;3、将腊肉切片,加佐料炒。

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